Il nostro chef ha creato una selezione di piatti prelibati che celebrano l’asparago, un vero gioiello della stagione. 🌷
Lasciatevi tentare dalla freschezza e dalla versatilità di questo ingrediente, mentre vi deliziate con le nostre proposte culinarie che esaltano il suo gusto unico.
Nel menù potrai trovare:
- Vellutata di Asparagi con crostini
- Asparagi gratinati al forno con Parmigiano Reggiano e pane, burrata di bufala e pomodori secchi
- Pizza bianca con mozzarella, Asparagi verdi, uovo all’occhio di bue, olive taggiasche e crema agli Asparag
In abbinamento proponiamo il Vino Sauvignons – Terre Rosazza
